本日は鶏肉のリクエストがあったので唐揚げに致しました。 玉ねぎをすりおろし、そこへ醤油、みりん、酒、おろしニンニク、ごま油少々。 3時間ほど漬け込み片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。仕上げにマヨネーズをちょい乗せで、下地に野菜を敷いて出来上が…
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