おじさんの賄いブログ

賄いのレパートリーを増やすべく悪戦苦闘してます!

強い要望につきハンバーグ第3弾‼️

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はい、またやってしまいました。同じ物続けて作るパターンです!昨日に続きまたハンバーグ!強い要望?があった為、気分を良くして

レッツゴー!

フードプロセッサーの使い方も慣れてきたので昨日よりも要領よく短時間で出来ました。

味も上達したような気分ですね。

今日実感したのはやはりソースでかなり味が左右されるという事です。

これが和風のポン酢などであれば、ミンチの固さなど変わってくるんでしょうね。

いや〜料理って奥が深くて面白いとしみじみ感じました。