ハンバーグ第2弾❗️トマトソース煮込み

今日は少し気合を入れてハンバーグ作りました！先日お試しで使ったフードプロセッサーで牛7割豚3割をミンチして、そこへタマネギのみじん切り、パン粉、牛乳、卵を入れてモミモミ。じっくり弱火で焼いて、トマトピューレで軽く煮込みます！

さて出来上がり！と思いきや同僚からそれじゃ味が無い！とツッコまれ（笑）

同僚がお好みソースをかけてくれるとこれが大正解‼️上品なソースに変身しました！

少し柔らかすぎたかもですけど、とても美味しく出来上がりです。

しかしこれもお好み焼き同様時間がかかるので、暇な平日限定かな〜（笑）