今日は久々に関西風のお好み焼き‼️
豚バラの薄切りがあったので何がいいか同僚に聞いた所、お好み焼きでしょ！と言う事で関西風のお好み焼きにしました！
1回だけした事があったのですが、ほとんど素人です。食べる方はもっぱら広島風ばかりなもんで（笑）
要領もわからないまま、天ぷら粉をまぜまぜしてキャベツを大きめに刻んで、後は気持ち程度のコーンとネギと味付けにほんだしを入れて、後は焼くだけ！
これがなかなかよくできました！
天ぷら粉を使ったのが良かったのかもしれません。
難点は弱火で焼く為時間がかかる所ですかね！
10人以上になるといささかしんどい（笑）
ハニー的な物はまたのお楽しみで！
