料理のブログやニュースなどを見ていると、たまに目にするスキレット。【画像はパクリです】 鉄鍋ですね〜。これでお肉を焼くと美味しく出来るというあれです。 鉄鍋といえば中華鍋ですけど、スキレットも同様に最初の処理と、毎回のお手入は欠かせないよう…

今日はネットで話題になったらしい無限ピーマンをお試しで！ 同僚に手伝ってもらいました（笑） ツナを使うらしいのですが無かったので代わりに蒸し鶏を使用してトライ！ ピーマンを細切りにしてそこへ蒸し鶏、鶏ガラスープの素、ごま油を混ぜレンジでチン。…